Nếu bạn từng hoặc đang chuẩn bị mở một quán trà trái cây, chắc hẳn bạn sẽ hiểu cảm giác này:
Sáng dọn hàng mà quán vắng hoe, chỉ vài người đi ngang liếc nhìn.
Trong đầu luôn lo lắng: “Hàng xóm có đang cười thầm mình không?”
Nhiều hôm thậm chí còn… chẳng muốn mở quán, chỉ vì sợ cái cảnh ngồi chờ khách.
Đây là nỗi sợ xấu hổ mà hầu như chủ quán nào cũng trải qua. Không phải vì công thức pha trà dở, mà vì quán mới chưa kịp tạo được dòng khách ổn định. Và với mô hình trà trái cây, nếu không có khách ngay từ những ngày đầu, việc xoay vòng hàng tươi sẽ trở thành áp lực rất lớn.
Sự thật phũ phàng
Khách hàng không quan tâm đến bạn nhiều như bạn nghĩ. Họ bận rộn với cuộc sống riêng, và họ sẽ chỉ quan tâm đến một điều duy nhất: sản phẩm của bạn có ngon và đáng quay lại hay không.
Vậy nên, điều bạn cần tập trung không phải là ánh mắt của hàng xóm, mà là cách làm sao để khách đến ngay từ ngày đầu khai trương.
Giải pháp – dẹp bỏ nỗi lo một mình
Nếu bạn đi tự mở quán, bạn sẽ phải tự mình học tất cả: từ công thức, cách set up, marketing, quản lý, rồi loay hoay tìm khách. Và chính trong giai đoạn loay hoay ấy, nhiều người bỏ cuộc chỉ vì… quán vắng khách quá lâu.
Nhưng nếu đi cùng nhượng quyền Anh Gầy, bạn sẽ không đơn độc:
Công thức và quy trình đã được đóng gói, chỉ cần làm theo.
Marketing khai trương được hỗ trợ toàn diện, đảm bảo có khách ngay từ ngày đầu.
Đồng hành trọn đời, từ tìm mặt bằng, setup quán, đào tạo nhân sự cho đến lúc vận hành ổn định.
Nói cách khác, bạn không còn phải lo cảnh “xấu hổ khi không có khách”, vì ngay từ lúc mở cửa, hệ thống đã giúp bạn thu hút dòng khách đầu tiên. Việc còn lại chỉ là phục vụ thật tốt để giữ chân khách hàng.
Nỗi sợ xấu hổ là rào cản lớn nhất với những người mới mở quán. Nhưng nếu bạn có người đồng hành, một hệ thống đã chứng minh được hiệu quả, thì nỗi lo ấy sẽ được dẹp bỏ ngay từ đầu.
👉 Bạn muốn khởi nghiệp mà không phải trải qua cảnh quán vắng, ngồi chờ khách? Hãy để Anh Gầy đồng hành cùng bạn.